Wino to doskonałe uzupełnienie posiłku.

Kiedy zamawiamy wino w restauracji, dobrze wiedzieć, jak nie popełnić faux pas.

Zasiadając do stołu, naszą uwagę z pewnością przyciągnie kilka rodzajów kieliszków, które są na nim ustawione.

Nie należy się przejmować, jeśli nie mamy pewności, który kieliszek jest odpowiedni do danego wina. Po wyborze trunku kelner pozostawi na stole jedynie odpowiednie kieliszki.

Posługując się kartą win, nie należy się stresować, jeśli nie władamy np. płynnym francuskim. Można dyskretnie wskazać kelnerowi, które wino nas interesuje, a on wypowie nazwę prawidłowo, upewniając się, że właśnie o ten trunek nam chodzi. Jeśli nie mamy pewności, które wino będzie pasowało do potrawy, dobrze przeszkolona obsługa powinna nam w tym pomóc. Z reguły dobieramy białe wina do białych mięs i ryb, a czerwone do czerwonych mięs, np. do wołowiny. Nie jest to jednak sztywna zasada.

bottles of wine